اسمارتیز (آب نبات تبلت)

مقاله
صحبت
خواندن
ویرایش کنید
مشاهده تاریخچه
خرید اسمارتیز

ابزار
از ویکیپدیا، دانشنامه آزاد
این مقاله در مورد شیرینی های توزیع شده در ایالات متحده است. برای شیرینی‌سازی شکلاتی توزیع‌شده بین‌المللی، Smarties را ببینید. برای دیگر کاربردها، Smarties (ابهام‌زدایی) را ببینید.
اسمارتیز

نوع محصول قنادی

مالک شرکت آب نبات اسمارتیز
کشور ایالات متحده آمریکا
معرفی 1949; 74 سال پیش
بازارهای سراسر جهان
وب سایت www.smarties.com
در ایالات متحده، اسمارتیز نوعی آب نبات تبلتی است که از سال 1949 توسط شرکت اسمارتیز کندی، که قبلا به نام Ce De Candy Inc. شناخته می‌شد، تولید می‌شود.[1][2][3][4][5]. اسمارتیزها در کارخانه‌های یونیون تاونشیپ، نیوجرسی، و نیومارکت، انتاریو تولید می‌شوند.[2] آب نبات های توزیع شده در کانادا به عنوان Rockets به بازار عرضه می شوند تا با اسمارتیز اشتباه گرفته نشود، [2][6] یک آب نبات شکلاتی تولید شده توسط نستله که صاحب علامت تجاری در کانادا است.[7] کارخانه نیوجرسی سالانه تقریباً 1 میلیارد رول اسمارتیز تولید می کند، [8] و در مجموع این شرکت بیش از 2.5 میلیارد در سال تولید می کند.[6][9][10]

یک آب نبات انفرادی یک دیسک دو مقعر به شکل است که قطر آن تقریباً 1 سانتی متر (0.39 اینچ) و ارتفاع تقریباً 4 میلی متر (0.16 اینچ) است. قطرهای بزرگتر 2.5 سانتی متر (0.98 اینچ) و ضخامت آنها حدود 6 میلی متر (0.24 اینچ) است. اسمارتی ها ترکیبی از رنگ ها را در رول های پیچیده شده خود دارند. اینها شامل سایه‌های سفید و پاستلی زرد، صورتی، نارنجی، بنفش و سبز است.[11] طعم هر رنگ متفاوت است. آنها معمولاً به صورت یک رول از 15 آب نبات بسته بندی می شوند.[2][9] آب نبات های اسمارتیز بدون بادام زمینی، بدون گلوتن، بدون چربی و لبنیات هستند.[1][9] همه آب نبات های اسمارتیز فاقد محصولات حیوانی هستند و بنابراین گیاهخوار هستند.[12][13]

تاریخ
مقاله اصلی: شرکت آب نبات اسمارتیز
پس از جنگ جهانی دوم، خانواده دی ماشین‌های گلوله‌ای خریدند و آنها را برای ساختن آب نبات تغییر کاربری دادند.[1][6][14] این باعث شد که آب نبات از نظر شکل و بافت شبیه به قرص های قرصی باشد.[6] هنگامی که قیمت شکر در دهه 1970 افزایش یافت، Ce De Candy از ساکارز به دکستروز تغییر مکان داد.[6]

در سال 2004، Ce De Candy Co., Inc.، همراه با Rock The Vote، 500000 نسخه ویژه اسمارتیز را با "Rock the Vote" روی بسته بندی تولید کرد.[15] جعبه تئاتر 3.5 اونسی در سال 2009 با ظاهری یکپارچهسازی با سیستمعامل روی جعبه ها منتشر شد.[16] در سال 2011، Ce De Candy Company، Inc. نام خود را به Smarties Candy Company تغییر داد.[2] در آگوست 2011، این شرکت تایید کرد که اسمارتیزها وگان هستند.[17]

تولید
شرکت آب نبات اسمارتیز دو کارخانه دارد که به مدت 24 ساعت شبانه روز و به مدت پنج روز در هفته اسمارتیز را تولید می کند که بیش از 70000 پوند (حدود 32000 کیلوگرم) در روز است. پس از مخلوط کردن مواد خشک، آنها را به صورت قرص فشرده می‌کنند و سپس روی هم می‌چینند و برای بسته‌بندی در لفاف اسمارتیز می‌غلتانند.[18]

عناصر

اسمارتیز رول
مواد تشکیل دهنده در آب نبات های اسمارتیز دکستروز، اسید سیتریک، کلسیم استئارات، طعم های طبیعی و مصنوعی و رنگ ها هستند.[19] در یک رول اسمارتیز 25 کالری و 6.9 گرم شکر وجود دارد.[9][11]

طعم
هر بسته شامل مجموعه ای از رنگ های پاستلی [11][20] در طعم های زیر است:[21]

سفید: کرم نارنجی
زرد: آناناسی
صورتی: گیلاس
سبز: توت فرنگی
بنفش: انگور
نارنجی: نارنجی
شرکت Smarties Candy همچنین انواع «X-treme sour» و «گرمسیری» اسمارتیز[20][22][نیاز به استناد کامل] و همچنین آبنبات چوبی را در سه اندازه تولید می‌کند. در اکتبر 2015، این شرکت Smarties 'n Creme را راه‌اندازی کرد که قرص‌های آب نباتی در اندازه یک چهارم با طعم اسمارتیز در یک طرف و طعم کرم در طرف دیگر هستند.[1][9]